Κρεμμύδια, μήλα, μούρα, σπανάκι για την προστασία των καπνιστών από τον καρκίνο

Τα κρεμμύδια, αλλά και τα μήλα, τα μούρα, το σπανάκι, τα λάχανα και το μπρόκολο παρέχουν σημαντική προστασία από τον καρκίνο του παγκρέατος, ιδίως στους καπνιστές, σύμφωνα με μία νέα μελέτη. Το όφελος αποδίδεται σε μία ομάδα ουσιών που περιέχουν αυτά και άλλα φυτικά τρόφιμα – τις φλαβονόλες.
Ερευνητές από το Γερμανικό Ίδρυμα Ανθρώπινης Διατροφής του Πότσνταμ, στο Ρέεμπρουκε, παρουσίασαν μελέτη με 183.518 κατοίκους της Καλιφόρνια και της Χαβάι, στο ετήσιο συνέδριο της Αμερικανικής Εταιρείας Μελέτης του Καρκίνου (AACR) το οποίο διεξάγεται στο Λος Άντζελες.

Το γάλα αγελάδας ενδείκνυται για τον άνθρωπο;

Τα τελευταία χρόνια, το γάλα έχει στοχοποιηθεί, εξαιτίας των πολλών αρνητικών παρενεργειών του. Ολοένα και περισσότεροι επαγγελματίες της υγείας αναφέρουν ότι οι ασθενείς τους είναι αλλεργικοί στα γαλακτοκομικά προϊόντα ή υποφέρουν από δυσανεξία σε αυτά. Το έκζεμα, το άσθμα, οι ημικρανίες, η δυσκοιλιότητα, η αλλεργική ρινίτιδα, η αρθρίτιδα, οι στομαχικές διαταραχές, το λεμφοίδημα, η καρδιοπάθεια και ο καρκίνος όρχεων συσχετίζονται με την υψηλή κατανάλωση γαλακτοκομικών προϊόντων.
Ένα σχετικό περιστατικό ήταν και αυτό του μικρού Τιμ. Ο Τιμ ήταν μόλις 11 ετών όταν οι γονείς του τον έφεραν στο θεραπευτήριό μου. Υπέφερε από άσθμα από την ηλικία των 5 μηνών. Η αγωγή που ακολουθούσε περιλάμβανε τρία είδη φαρμάκων, συμπεριλαμβανομένης της κορτιζόλης και χρήση εισπνευστήρα. Η κατάσταση του παιδιού επιδεινωνόταν σταθερά και είχε εμφανίσει έρπητα και άλλα συμπτώματα τοξίκωσης. Έξι

Τσουκνίδα, ένα βότανο της Ελληνικής γης με χίλιες χρήσεις!

Τσουκνίδα ένας θησαυρός στον κήπο μας με πολλές θεραπευτικές ιδιότητες και οφέλη για την υγεία μας. Όταν σκεφτόμαστε τσουκνίδα μας έρχεται στο νου το τσίμπημα της κάθε φορά που την ακουμπάμε. Κι όμως χωρίς αυτό το ιδιαίτερο τσίμπημα της θα είχε καταστραφεί από τα έντονα και τα ζώα. Είναι η δική της ασπίδα προστασίας γι’αυτό πρέπει να φοράμε πάντα γάντια όταν την συλλέγουμε.
Η τσουκνίδα ανήκει στο γένος φυτών Urtica της οικογένειας Urticaceae της οποίας το όνομα προέρχεται από το λατινικά uro που σημαίνει “κάψιμο”. Υπάρχουν περισσότερα από 500 είδη σε όλο τον κόσμο. Η χρήση της ως φαρμακευτικό φυτό χρονολογείται από την αρχαία Ελλάδα όπου χρησιμοποιήθηκε ως διουρητικό και καθαρτικό. Η τσουκνίδα κατάγεται από την Ευρώπη, αλλά επίσης μπορεί να βρεθεί σε όλες τις Ηνωμένες Πολιτείες και στον Καναδά.

Ο Ιπποκράτης έδωσε το φάρμακο για τον καρκίνο

Ας γνωρίσουμε την  Ιπποκράτειο αντικαρκινική άμυνα η οποία στηρίζεται στην ισορροπία των 4 βασικών γεύσεων. Το αμυγδαλέλαιο λαμβάνεται από τους καρπούς του αμύγδαλου. Πλούσιο σε βιταμίνες Α, Ε, Β1, Β2, Β6, Β17 και ιχνοστοιχεία. Η βιταμίνη Β17 δεν είναι βιταμίνη. Είναι η παλιά ονομασία της αμυγδαλίνης.

Η αμυγδαλίνη είναι το πικρό συστατικό των αμυγδάλων και μια πιθανή τοξίνη αφού μπορεί να απελευθερώσει κυανίδη στον οργανισμό. Η αμυγδαλίνη θεωρείται ότι έχει αντικαρκινικές ιδιότητες, αλλά αυτό δεν έχει αποδειχθεί επιστημονικά.

Έχει υποστηριχθεί, ότι με τον αποκλεισμό των πικρών ουσιών – μόνο ηδονή και ευχαρίστηση στο λάρυγγά μας είναι το σύνθημά μας – αποκλείσαμε μια από τις 4 βασικές

Φτιάξτε οδοντική σκόνη

Φτιάξτε οδοντική σκόνη με στάχτη φασκόμηλο κανέλα και γλυκάνισο! Αυτή η οδοντική σκόνη  είναι ό,τι καλύτερο για τη στοματική υγιεινή! Δεν περιέχει αλάτι ή σόδα μαγειρική που καταστρέφουν το σμάλτο των δοντιών και έχουν άσχημη γεύση. Είναι πανεύκολη για να τη φτιάξουμε γιατί περιέχει υλικά τα οποία βρίσκονται εύκολα στην φύση!






Οστεοαρθρίτιδα: καρποί της αγριοτριανταφυλλιάς για αποτελεσματική θεραπεία

Αυτή την εποχή σε πολλά μέρη της χώρας μας θα παρατηρήσουμε τους θάμνους της αγριοτριανταφυλλιάς να ξεχωρίζουν από τους υπόλοιπους καθώς είναι γεμάτοι από τους κόκκινους καρπούς τους. Θα μπορούσαν οι μικροί αυτοί κόκκινοι καρποί της αγριοτριανταφυλλιάς να κρύβουν ένα μυστικό που θα ωφελούσε όλα τα άτομα που υποφέρουν από οστεοαρθρίτιδα; Ναι λένε οι ερευνητές...διότι οι καρποί της αγριοτριανταφυλλιάς είναι ένα από τα ιδανικότερα βότανα για τα προβλήματα που δημιουργεί η οστεοαρθρίτιδα σε πάρα - πάρα πολλά άτομα. Ας δούμε γιατί.

Αλλεργίες: η εναλλακτική αντιμετώπιση

Οι αλλεργίες μπορεί να ταλαιπωρούν τον οργανισμο μας, όλες τις εποχές. Αν, λοιπόν, τα κλασικά αντισταμινικά σου φέρνουν νύστα, ατονία και σου κόβουν τη διάθεση για σεξ, μπορείς να δοκιμάσεις μια από τις πιο ήπιες μεθόδους αντιμετώπισης της αλλεργίας σου, που μπορεί να περιορίσει τα συμπτώματα χωρίς ενοχλητικές παρενέργειες.
Θαυματουργά βότανα
Μερικά από τα βότανα που μπορούν να βοηθήσουν:
εχινάκεα, που έχει δράση φυσικού αντιβιοτικού και

13 πηγές Ασβεστίου που θα σας εκπλήξουν!

Δεν είναι μόνο το γάλα ωφέλιμο για τον οργανισμό και τα κόκαλά μας. Μπορούμε να ενισχύσουμε τα οστά μας και με τροφές που όμως δε συμπεριλαμβάνονται στα γαλακτοκομικά.
Εξάλλου νεώτερες μελέτες δείχνουν την επικινδυνότητα των συσκευασμένων γαλακτοκομικών.
Το γεγονός αυτό είναι πολύ σημαντικό για όσους δεν αρέσκονται στα γαλακτοκομικά προϊόντα, για τους χορτοφάγους που δεν καταναλώνουν γάλα, όπως επίσης και για την περίοδο της νηστείας.

Βότανα που σε βοηθούν να χάσεις κιλά!

Σε κάθε χώρα και σε κάθε κουζίνα χρησιμοποιούνται βότανα και αρτύματα, για να δώσουν γεύση και χαρακτήρα στο φαγητό. Κάποιο βότανο/ άρτυμα είναι σήμα κατατεθέν κάποιας χώρας και χαρακτηρίζει έντονα τα φαγητά της. Για παράδειγμα, στην Ελλάδα χρησιμοποιούμε τη ρίγανη, στην Κύπρο τον δυόσμο, στην Ινδία το κάρι, στο Μεξικό το τσίλι, στην Ταϊλάνδη την πιπερόριζα και ούτω καθεξής.
Εκτός από γεύση, τα βότανα και τα αρτύματα μπορούν να συμβάλλουν στην απώλεια και τη διατήρηση του βάρους. Ο περισσότερος κόσμος έχει συνδέσει την δίαιτα με βραστά και άγευστα φαγητά.

Ψείρες: Αντιμετώπιση με αιθέρια έλαια.

Όσοι έχουν μικρά παιδιά, γνωρίζουν πολύ καλά τον ετήσιο πόλεμο με τις ψείρες, που επιβαρύνει τα πιτσιρίκια μας με ατελείωτα χημικά  και κάνει τα νεύρα μας “κορδέλλες” μόλις δούμε να εμφανίζονται οι πρώτες φαγούρες.

Για αντιμετώπιση και πρόληψη  προτείνουμε:



α΄συνταγή
-Σε 75 ml αμυγδαλέλαιο προσθέτουμε

Αιμοροϊδες; Υπάρχει θεραπεία με βότανα

Οι αιμορροΐδες είναι οι κιρσοί του πρωκτού. Οι πρωκτικοί κιρσοί διοχετεύουν το αίμα μακριά από την περιοχή. Διαστέλλονται κατά τη διάρκεια της αφόδευσης και συστέλλονται και επανέρχονται στο κανονικό τους μέγεθος μετά. Ωστόσο η επαναλαμβανόμενη πίεση κατά τη διάρκεια της αφόδευσης, που είναι ένα κοινό αποτέλεσμα της δυσκοιλιότητας, μπορεί να εμπλακεί με την κανονική λειτουργία αυτών των αγγείων. Μπορεί να είναι μονίμως πρησμένα και να προκαλούν πόνο και φαγούρα.

Απλό αποτοξινωτικό ρόφημα με τρία υλικά

Γνωρίζετε ότι το κουρκούμι με το λεμόνι αποτελούν ένα ιδανικό αποτοξινωτικό ρόφημα; Ένας χυμός και ένα μπαχαρικό που είναι άκρως απαραίτητα τρόφιμα για τον οργανισμό μας και δεν πρέπει να λείπουν από κανένα τραπέζι!
Ας δούμε τον λόγο: Οι τοξίνες συσσωρεύονται στο σώμα μας μέσα από
- τον αέρα που αναπνέουμε
- το νερό που πίνουμε και
- από τα τρόφιμα που τρώμε για το λόγο αυτό είναι πάντα ωφέλιμο να αποτοξινώνουμε τακτικά τον οργανισμό μας έτσι ώστε να μπορεί να λειτουργεί κάθε ώρα και στιγμή σωστά και να είναι πάντα γεμάτος ενέργεια και ισορροπία!!!

Έρευνα του Ινστιτούτου Baker της Μελβούρνης: Οι ελιές ισχυρό «όπλο» κατά του καρκίνου

Το παρθένο ελαιόλαδο καταστρέφει τα καρκινικά κύτταρα και μποδίζει και τον πολλαπλασιασμό τους

Ένα από τα πιο ισχυρά «όπλα» κατά του καρκίνου, σύμφωνα με έρευνα, είναι το παρθένο ελαιόλαδο, καθώς μία πολυφαινόλη που περιέχει η ελιά, η υδροξυτυροσόλη, καταστρέφει τα καρκινικά κύτταρα και εμποδίζει τον πολλαπλασιασμό τους. Έτσι, καταναλώνοντας τρεις με τέσσερις ελιές τη μέρα προστατεύουμε τον οργανισμό μας από τον καρκίνο. 

Στο εναλλακτικό μικροσκόπιο η κινόα

Μπορεί ακόμα να μη μας λέει πολλά, ωστόσο η αξία της θεωρείται πολύτιμη και αναγνωρισμένη παγκοσμίως. Ο λόγος για την κινόα, που χάρη στο υψηλό επίπεδο θρέψης που παρέχει, έχει καταξιωθεί ως τρόφιμο με μεγάλο όφελος για την υγεία.Τα Ηνωμένα Έθνη την έχουν κατατάξει στις «χρυσές τροφές», ενώ ο Οργανισμός Τροφίμων και Γεωργίας των Ηνωμένων Εθνών (FAO) την έχει αναγνωρίσει ως τρόφιμο με υψηλή θρεπτική αξία και με εντυπωσιακή βιοποικιλότητα και έχει επισήμως ανακηρύξει το έτος 2013 σε Διεθνές Έτος Κινόα. 


Ακμή και Αγιουβέρδα. Συμβουλές-συνταγές-λύσεις

Σύμφωνα με την επιστήμη της Αγιουρβέδα, οι ακόλουθες συμβουλές μπορούν να βοηθήσουν στην πρόληψη και αντιμετώπιση της ακμής.

Η Αγιουβέρδα θεωρεί το δέρμα ως ένα όργανο που σχετίζεται με τη φωτιά ή τον τύπο pitta από τα τρία doshas που αντιδρά καλύτερα στο ηλιακό φως.
Η ακμή είναι μία δερματική πάθηση στην οποία υπάρχει υπερβολική παραγωγή ελαίου των σμηγματωδών αδένων, με αποτέλεσμα την απόφραξη των θυλακίων των τριχών. Είναι μία πάθηση pitta και kapha που περιλαμβάνει υπερβολική παραγωγή ελαίου σε συνδυασμό με υπερβολική θερμότητα που οδηγεί σε δερματικές κακώσεις. Είναι μία κατάσταση που περιλαμβάνει επίσης υπερβολή τοξινών στο σώμα.

Κόλιανδρος εναντίον βακτηρίων

Το φαρμακείο της φύσης αποδεικνύεται ισχυρό εκεί όπου τα «ανθρώπινα» συνθετικά φάρμακα δεν μπορούν να υπερηφανευθούν για τις επιδόσεις τους. Ο ταπεινός κόλιανδρος, μυρωδικό διαδεδομένο στη μεσογειακή κουζίνα, φαίνεται ότι είναι σε θέση να εξολοθρεύει επικίνδυνα βακτήρια όπως το E. coli, η σαλμονέλα και το ιδιαίτερα ανθεκτικό υπερβακτήριο MRSA.

Στο συμπέρασμα αυτό κατέληξαν επιστήμονες οι οποίοι «δοκίμασαν» το έλαιο του μυρωδικού σε μια σειρά από βακτήρια που προκαλούν σοβαρές λοιμώξεις και δηλητηριάσεις και το βρήκαν άκρως θανατηφόρο. Όπως υποστηρίζουν, η χρήση του στο φαγητό και σε κλινικά σκευάσματα θα μπορούσε να συμβάλει στην πρόληψη τροφικών δηλητηριάσεων και στη θεραπεία ασθενειών που εμφανίζονται να ανθίστανται στα αντιβιοτικά.

Ταραξάκο: Για τον καθαρισμό του οργανισμού

Μπορεί να το έχετε ακούσει και σαν «δόντι του λιονταριού» ή πικραλίδα ή αγριοράδικο ή πικραφάκα. Πολλά τα ονόματα του και ακόμη περισσότερες οι θεραπευτικές του ιδιότητες. Χαρακτηρίζεται ως το ισχυρότερο και, ταυτόχρονα, το καλύτερο φυσικό διουρητικό, καθώς περιέχει περίπου 5% κάλιο, κάτι που το καθιστά ασφαλές στη χρήση του, αφού δεν «στεγνώνει» τον οργανισμό από τους ηλεκτρολύτες του. Πολύτιμο για τη γενικότερη τόνωση του οργανισμού και ίσως το καλύτερο, ευρείας εφαρμογής, τονωτικό του ήπατος.
Περιέχει μεγάλη ποσότητα βιταμίνης Α (4 φορές περισσότερη από το μαρούλι), σίδηρο (μεγαλύτερη περιεκτικότητα από το σπανάκι), φώσφορο και μαγγάνιο. Ιδανικό για τον καθαρισμό του αίματος, είναι χολαγωγό, υπακτικό, τονωτικό, αντιρευματικό. Ελαττώνει τη χοληστερίνη και το αφέψημα των φύλλων και των ανθέων του χρησιμοποιείται κατά του διαβήτη και της παχυσαρκίας. Δρα ευεργετικά σε ό,τι αφορά τη λειτουργία των αδένων, βοηθάει στην καταπολέμηση της κατακράτησης υγρών κατά τη διάρκεια της εμμήνου ρύσεως (δυσμηνόρροια).

Ένα ρόφημα για να χάνεις 3 κιλά το μήνα!

Το ρόφημα που σήμερα σας προτείνουμε θα σας βοηθήσει όχι μόνο να χάσετε κιλά αλλά και να αποφύγετε την κατακράτηση υγρών στον οργανισμό σας.
Φυσικά για να δούμε αποτελέσματα το τσάι θα πρέπει να συνδυάζεται με σωστή και ισορροπημένη διατροφή.
Η παρασκευή του τσαγιού είναι πολύ απλή και η γεύση του πολύ ευχάριστη. Αν δυσκολεύεστε να βρείτε τα βότανα της συνταγής μπορείτε να απευθυνθείτε στο www.mothernature.gr 

Διατηρήστε φρέσκια και δροσερή αναπνοή με τη βοήθεια της φύσης

Το πλύσιμο των δοντιών δεν βοηθάει, οι τσίχλες και οι καραμέλες μέντας έχουν μονάχα προσωρινό αποτέλεσμα. Η κακοσμία του στόματος είναι χωρίς αμφιβολία μια δυσάρεστη κατάσταση την οποία αντιλαμβανόμαστε συνήθως τελευταίοι. 

Για να είστε επομένως σίγουροι ότι δεν θα σας εκθέσει ποτέ η αναπνοή σας, διατηρήστε τη φρέσκια και δροσερή με τη βοήθεια της φύσης:


Σπειραία (Spiraea Ulmaria) - Ο πρόδρομος της Ασπιρίνης - Ιδιότητες και χρήσεις

Περιγραφή:
Η λατινική ονομασία του βοτάνου είναι Filipendula ulmaria (Φιλιπέντουλα η πτελοειδής) και ανήκει στην οικογένεια των Ροδανθών.
Στη χώρα μας φύεται Σπειραία η Οινάνθη, ένα ποώδες φυτό, που φύεται κύρια στα ορεινά μέρη σε Αρκαδία, Θεσσαλία και Δυτική Μακεδονία. Τα κυριότερα είδη του φυτού είναι η Filipendula ulmaria, Filipendula ulmaria “Variegata” και η Filipendula vulgaris.
Είναι φυτό ποώδες, πολύχρονο και ιθαγενές της κεντρικής Ευρώπης και το συναντούμε κοντά σε ρυάκια, ποτάμια, υγρά λιβάδια, σε ελώδεις περιοχές ή σε υγρά δάση ακόμα και σε υψόμετρο 1000 μέτρων.

10 πράγματα που ίσως δεν γνωρίζετε για την καφεΐνη

Οι περισσότεροι από εμάς την προσλαμβάνουμε καθημερινά. Πόσα όμως γνωρίζουμε πραγματικά για την καφεΐνη;

Αυτή η δυναμωτική ουσία με την πικρή γεύση, που διεγείρει το κεντρικό νευρικό μας σύστημα και μας δίνει ενέργεια, είναι για πολλούς ένα πραγματικό… μυστήριο. Σε μέτριες δόσεις, μπορεί να προσφέρει πραγματικά οφέλη για την υγεία, όπως το ότι ενισχύει τη μνήμη, τη συγκέντρωση και την εγκεφαλική λειτουργία.
Ειδικότερα ο καφές, αποτελεί μια σημαντική πηγή καφεΐνης και θεωρείται πως μπορεί να προσφέρει αρκετά οφέλη στην υγεία μας, όπως μειωμένο κίνδυνο εκδήλωσης της νόσου του Αλτσχάιμερ και ορισμένων μορφών καρκίνου.

15 απλοί τρόποι για να βελτιώσουμε την υγεία του ανοσοποιητικού μας συστήματος

Με αφορμή την Παγκόσμια Ημέρα Ανοσολογίας, αναφέρουμε εδώ μερικούς απλούς τρόπους που θα μας βοηθήσουν να ενδυναμώσουμε το ανοσιακό μας σύστημα και να βελτιώσουμε την άμυνά μας έναντι στις ασθένειες.
1. Μειώστε το στρες
Το να έχουμε λίγο στρες ίσως είναι και καλό, καθώς αποτελεί μία μέθοδο του οργανισμού να προετοιμαστεί για μία πρόκληση. Το μόνιμο στρες όμως είναι κακό για την υγεία μας. Έρευνες δείχνουν ότι μπορεί να αποδυναμώσει το ανοσιακό μας σύστημα. Η μείωση του στρες και η εύρεση δραστηριοτήτων που μας χαλαρώνουν και μας διασκεδάζουν μας βοηθούν να ενδυναμώσουμε το ανοσιακό μας σύστημα και κατά συνέπεια να προστατέψουμε τον εαυτό μας από ασθένειες.

Κατά του καρκίνου ωμό μπρόκολο και λάχανο

Πείτε «ναι» στο ωμό μπρόκολο και λάχανο, και μειώστε τις πιθανότητες να προσβληθείτε από καρκίνο της ουροδόχου κύστης κατά 40%. Κι αν σας αρέσουν και τα σκουρόχρωμα μούρα, τότε τα πράγματα είναι ακόμα καλύτερα, αφού, όπως δείχνουν νέες μελέτες, βοηθούν το ίδιο σημαντικά!
Ερευνητές στο Ογκολογικό Ινστιτούτο Roswell Park, στο Μπάφαλο της Νέας Υόρκης, μελέτησαν το αν και πώς τα σταυρανθή λαχανικά, στα οποία ανήκουν το μπρόκολο, το λάχανο και το κουνουπίδι, μειώνουν τις πιθανότητες εμφάνισης όγκου. Σημειώνεται ότι οι συγκεκριμένες τροφές είναι πλούσιες σε isothiocyanates (ITC), ουσίες γνωστές για τη δυνατότητα τους να περιορίζουν τις πιθανότητες εμφάνισης όγκων.