Παρασκευή, 21 Απριλίου 2017

Γλυκομαννάνη! Ένα φυσικό συστατικό που βοηθάει στο αδυνάτισμα

Και ξαφνικά έπεσε στην αντίληψή μας η ...γλυκομαννάνη! Βοηθάει λέει στο αδυνάτισμα. Αλήθεια; Τι είναι ακριβώς και τι πρέπει να κάνουμε; Είναι φυσικό συστατικό λέει και προκαλεί κορεσμό. 

ΤΙ ΕΙΝΑΙ Η ΓΛΥΚΟΜΑΝΝΑΝΗ

Η γλυκομαννάνη είναι ένα 100% φυτικό συστατικό και προέρχεται από το φυτό μαννάνη Konjac. Η γλυκομαννάνη konjac (glucomannan) είναι μια πλούσια πηγή διαλυτών φυτικών ινών και ένας πολυσακχαρίτης από τις ρίζες του φυτού konjac (Amorphophallus Κonjac), που φύεται στην Ιαπωνία, Κίνα και Ινδοκίνα. Εδώ και αιώνες χρησιμοποιείται από τους γηγενείς κατοίκους της Κίνας και Ιαπωνίας στη δημιουργία ζυμαρικών (shirataki, noodles), tofu, μπισκότων και άλλων προϊόντων ή χρησιμοποιείται σε ακατέργαστη μορφή. Kυκλοφορεί σαν συμπλήρωμα διατροφής με τη μορφή κάψουλας και ο χρόνος χρήσης είναι το πολύ 10 μέρες το μήνα σαν μορφή αποτοξίνωσης.
Η δομή της γλυκομαννάνης αποτελείται από D-glucose, D-mannose που ενώνονται με β-1,4 γλυκοσιδικούς δεσμούς, οι οποίοι δεν διασπώνται από τον σίελο και την παγκρεατική

Τετάρτη, 16 Νοεμβρίου 2016

Φτιάξτε το δικό σας lip balm


Πολύ εύκολα, γρήγορα και με χαμηλό κόστος μπορείτε να φτιάξετε το δικό σας προσωπικό ενυδατικό για τα χείλη που θα αποτελείται εξ ολοκλήρου από φυσικά συστατικά, χωρίς πρόσθετα και συντηρητικά όπως τα έτοιμα προϊόντα.


Θα χρειαστείτε:

κερί μέλισσας

αμυγδαλέλαιο/ λάδι καρύδας/ ελαιόλαδο/ jojoba oil

βιταμίνη Ε

ένα μικρό και ένα μεγάλο σκεύος για μπεν-μαρί

άδεια βαζάκια


προαιρετικά:

βαζελίνη

Δευτέρα, 24 Οκτωβρίου 2016

Αιθέρια Έλαια – Ιδιότητες και χρήση – Αρωματοθεραπεία



Τι είναι η αρωματοθεραπεία? Τι είναι τα αιθέρια έλαια?Από την ετυμολογία της λέξης (αρωματο-θεραπεία) είναι εύκολο να καταλάβουμε ότι είναι η θεραπευτική, η οποία χρησιμοποιεί αρώματα (αιθέρια έλαια) που εκκρίνονται από τους ελαιοφόρους αδένες, οι οποίοι βρίσκονται στις ρίζες, στους μίσχους, στο φλοιό, στα φύλλα ή τα άνθη διαφόρων αρωματικών φυτών.


Ιστορική αναδρομή
Από αρχαιοτάτων χρόνων, από την εποχή του Ιπποκράτη, ήταν γνωστό ότι τα αιθέρια έλαια είχαν ευρύτατη εφαρμογή στην καθημερινή ζωή τόσο για θεραπευτικούς όσο και για καλλωπιστικούς σκοπούς. Δεν θα πρέπει να μας διαφεύγει και η χρήση τους σε θρησκευτικές τελετές (μαντεία, θυσίες) και σε θεατρικές παραστάσεις.

Τετάρτη, 19 Οκτωβρίου 2016

CHIA SEEDS Η τροφή των Αζτέκων πολεμιστών!


Πολλοί ίσως να τους έχετε ακούσει σαν τροφή πτηνών. Άλλοι δεν την έχετε ακούσει ποτέ.
Είναι καιρός να μάθετε ότι αυτά τα μικρά σποράκια – που για αιώνες χρησιμοποιούν σαν τροφή οι φυλές των Ινδιάνων - ήταν από τις κύριες πηγές ενέργειας και δύναμης των Αζτέκων πολεμιστών!
ΓΙΑΤΙ ΝΑ ΚΑΤΑΝΑΛΩΣΕΤΕ CHIA
Σημειωση 1η οι σπόροι Chia δεν οξειδώνονται όπως ο λιναρόσπορος. Θέλουν βέβαια φύλαξη σε μέρος δροσερό και αντέχουν χωρίς να αλλοιώνονται.
Σημείωση 2η περιέχουν περισσότερο Ω3 ακόμα και από τον σολομό Ατλαντικού.( 62% ). Σημαντικό είναι επίσης ότι το σώμα μας μπορεί να μετατρέψει σημαντική ποσότητα από το Ω3 του Chia  σε EPA & DHA, κάτι που δεν γίνεται με τις άλλες φυτικές πηγές βασικών λιπαρών.

Δευτέρα, 17 Οκτωβρίου 2016

Γιατροσόφια για ελαφρύ ύπνο


Παρακάτω σας παραθέτουμε 8 απλές συνταγές για να σας βοηθήσουν να κοιμηθείτε καλύτερα!
  • 3 φλυτζάνια νερό ζεστό, 1 κουταλάκι μελισσόχορτο, 1 κουταλάκι γεράνια, 1 κουταλάκι μπαρμπαρόζα(αρμπαρόριζα) , ένα ξυλαράκι γλυκόριζα. Τα βάζουμε σε ένα βάζο και πίνουμε 1 φλιτζανάκι του καφέ κάθε μεσημέρι πριν από το φαγητό.
  • Επίσης εάν τρώμε 2-3 κρεμμύδια ωμά κάθε βράδυ πριν από τον ύπνο ή ένα πιάτο κρεμμυδόσουπα, ή 1 μήλο.

Πέμπτη, 13 Οκτωβρίου 2016

Έρευνα του Science Daily: Τα μπαχαρικά στο κρέας και μειώνουν την πιθανότητα εμφάνισης καρκίνου.

Βάζοντας μπαχαρικά στο κρέας δεν ενισχύουμε απλά τη γεύση αλλά εξουδετερώνουμε κάποιους από τους "κινδύνους" που οδηγούν στον καρκίνο. Ο J. Scott Smith, καθηγητής χημείας τροφίμων στο κρατικό πανεπιστήμιο του Κάνσας, έκανε έρευνες και δοκίμασε διάφορους τρόπους για την μείωση των ακρυλαμίδιων (HCAs). Τα ακρυλαμίδια είναι οι καρκινογόνες ενώσεις που παράγονται κατά την διάρκεια μαγειρέματος του κρέατος. Με την κατανάλωση ακρυλαμίδιων αυξάνονται οι κίνδυνοι για καρκίνο του πρωκτού, του στομάχου, των πνευμόνων, του παγκρέατος, του μαστού και του προστάτη.
Ο Smith, σε έρευνα που υποστηρίζεται από πολυεθνικό οργανισμό ασφάλειας των τροφίμων, διαπίστωσε ότι ορισμένα καρυκεύματα περιέχουν φυσικά αντιοξειδωτικά που μειώνουν τα ακρυλαμίδια κατά 40%, αν χρησιμοποιούνται κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος των κρεατικών, ιδιαίτερα του μοσχαρίσιου.

Τετάρτη, 12 Οκτωβρίου 2016

Baby oil, à la Χειροποίητον

Αν θεωρείτε πως δεν είστε ακόμα έτοιμοι να αρχίσετε να φτιάχνετε τη δική σας οδοντόπαστα ή αποσμητικό, τουλάχιστον φτιάξτε για το μωράκι σας φυσικά προϊόντα περιποίησης, με αγνά και υποαλλεργικά υλικά.



Τα παιδιά μας εκτίθενται καθημερινά σε αφύσικες ποσότητες χημικών, που συνοδεύουν κρυφά ή φανερά τα ειδικά παιδικά προϊόντα περιποίησης. Ποσότητες χημικών έχουν ανιχνευθεί ακόμα και στο αίμα του ομφάλιου λώρου των νεογνών.